Caffè Biologico je zrnková káva certifikovaná spoločnosťou Bioagricert (IT BIO 007), ktorá sa zaväzuje kontrolovať všetky stupne výroby od pestovateľa, cez spracovateľa po dovozcu s ohľadom na ekologický prístup vo výrobe, minimalizáciu negatívneho vplyvu výroby na životné prostredie a zachovanie prirodzenej hospodárskej výroby.