BLOG

21. júla 2020

Pripravte si kávu do správnej šálky

Pri príprave espressa je veľmi dôležité okrem výberu kávy a kávovaru dbať aj na správne servírovanie kávy. Príprava kávy do nevhodnej šálky môže ovplyvniť zážitok z espressa. Na čo by ste teda pri výbere porcelánu do firemnej kuchynky alebo domácnosti nemali zabudnúť?

26. mája 2020

Ako využiť odpad z kávy?

Pri príprave kávy vzniká pomerne objemný odpad v podobe kávovej usadeniny. Ten by však bola škoda len tak vyhodiť, pretože výnimočné vlastnosti kávy ako intenzívna vôňa, acidita a konzistencia ju predurčujú na všestranné využitie aj následne po vypití šálky kávy. Vyskúšajte recyklovať kávový odpad a využite tak rôzne ekologické spôsoby jeho opätovného využitia.

22. januára 2020

Voda, základ života a kávy

Tak, ako je dôležité dbať na kvalitu potravín, ktoré konzumujeme, mali by sme rovnakú ak nie aj väčšiu pozornosť venovať vode. A to hneď z niekoľkých dôvodov. Nielenže je voda základnou zložkou jedálnička každého z nás, ale jej kvalita ovplyvňuje aj funkčnosť a technický stav spotrebičov, pri ktorých sa voda využíva.
8. januára 2019

Zdravé kávové recepty na každý deň

Káva nás v chladnom počasí dokáže výborne zahriať a rozveseliť. Vytvorte si skvelú atmosféru s kávovými nápojmi s použitím typicky zimných prísad ako horúca čokoláda, med, škorica, klinček, oriešky, kokos, citrónová a pomarančová kôra. Pre dospelých môže byť zaujímavá kombinácia kávy a alkoholických nápojov ako írska whiskey, rum alebo vaječný likér.

25. septembra 2017

Ako servírovať kávu počas obchodných stretnutí

Servírovanie kvalitnej kávy predstavuje určitý štandard pri obchodných stretnutiach a rokovaniach aj vo firmách. Podľa etikety sa k servírovaniu a pitiu kávy viaže viacero pravidiel. Dôležitý je nielen výber dobrej kávy a jej správna príprava najčastejšie pomocou kancelárskeho kávovaru, ale aj také drobnosti ako je výber správneho porcelánu, či servírovanie vody ku káve.

9. decembra 2016

Kávové recepty na zimné obdobie

Káva nás v chladnom počasí dokáže výborne zahriať a rozveseliť. Vytvorte si skvelú atmosféru s kávovými nápojmi s použitím typicky zimných prísad ako horúca čokoláda, med, škorica, klinček, oriešky, kokos, citrónová a pomarančová kôra. Pre dospelých môže byť zaujímavá kombinácia kávy a alkoholických nápojov ako írska whiskey, rum alebo vaječný likér.

26. októbra 2016

5 krokov k výberu kávovaru do kancelárie

Dobrú a kvalitne pripravenú kávu v práci ocenia kolegovia aj obchodné návštevy. Nie je predsa nič lepšie ako si dopriať krátky coffee break alebo stretnutie, ktoré spríjemňuje lahodná káva. Ak práve premýšľate nad tým, aký kancelársky kávovar si vybrať, veríme, že vám nasledujúce tipy pomôžu pri rozhodovaní.

27. júla 2016

Ako sa pije káva vo svete?

Príprava, podávanie ako aj úloha kávy sa výrazne líši od jednej krajiny ku druhej. Pestré historické, kultúrne, sociálne či klimatické podmienky krajín sveta sa podpísali na vzniku jedinečných kávových nápojov, unikátnych spôsoboch prípravy, podávania či dochucovania kávy. V mnohých prípadoch by bola skutočná škoda miestny spôsob prípravy kávy neochutnať.