B. L. O. G

17. augusta 2016

8 najobľúbenejších kávových nápojov na báze espressa

Viete čo obsahuje, alebo by mal po správnosti obsahovať, ten-ktorý kávový nápoj? Niekedy dochádza k mylnému názoru, že rôzne kávové nápoje obsahujú rôzny obsah kávy, prípadne je káva odlišná. Pravdou je, že všetky základné kávové nápoje sa skladajú z espressa, ktoré obsahuje približne 7 až 9 gramov kávy. Kávové nápoje, z ktorých 8 najobľúbenejších vám predstavujeme v článku, sa odlišujú rôznym objemom a pomerom horúcej vody, mlieka a mliečnej peny.

27. júla 2016

Ako sa pije káva vo svete?

Príprava, podávanie ako aj úloha kávy sa výrazne líši od jednej krajiny ku druhej. Pestré historické, kultúrne, sociálne či klimatické podmienky krajín sveta sa podpísali na vzniku jedinečných kávových nápojov, unikátnych spôsoboch prípravy, podávania či dochucovania kávy. V mnohých prípadoch by bola skutočná škoda miestny spôsob prípravy kávy neochutnať.