Ako sa pije káva v rôznych regiónoch Talianska?
2. novembra 2021
Zatočte s únavou počas zimných dní
29. novembra 2021Medzinárodná výstava HOST 2021 opäť plná prekvapení
Sme potešení, že sa v dňoch 22. - 26. októbra 2021 uskutočnil v poradí už 42. ročník medzinárodnej výstavy HOST 2021 v talianskom Miláne. Svoje produkty a služby v oblasti HoReCa predstavilo rekordných 2700 vystavovateľov a výstavisko navštívilo viac než 150000 návštevníkov z celého sveta. Veľkolepé stánky našich obchodných partnerov počas piatich výstavných dní opäť predstavili množstvo nových modelov, riešení a inovácií.
Spoločnosť EVOCA Group, ktorá združuje aj značky Saeco a Gaggia Milano predstavila úplne nové produktové rady kávovarov. Značka Saeco Professional, ktorá v posledných rokoch zažíva kompletnú obmenu produktových radov a celkový rebranding značky predstavila na výstave HOST novú líniu Saeco Magic prostredníctvom Saeco M days, ktorý svojím názvom nadväzuje na niekdajší spoľahlivý typ kávovaru z dielne Saeco. Posledné roky je evidentné, že aj v kávovom svete sa technológie výrazne digitalizujú, čo vidíme aj na novom produktovom rade Saeco Magic. U týchto automatických kávovarov sa užívateľské rozhranie - výber nápojov a ovládanie funkcií ako aj nastavenia odohráva na touchscreene.
Značka Bianchi Vending je lídrom vo svete vendingových inovácií. Po úspešnom predstavení celého radu vendingových automatov na kávu a občerstvenie s veľkoformátovými dotykovými displejmi prišli aj s inováciami technickej stránky automatov, čo uľahčuje prácu najmä nám, prevádzkovateľom. V najnovších modeloch kávomatov spoločnosť Bianchi Vending predstavila modularitu tak ako ju ešte nepoznáme. Prevádzkovatelia si tak môžu vybrať z rôznych zásobníkov zrnkovej kávy, instantnej kávy, cukru, sušeného mlieka, čokolády, vanilkového milky shaku, rôznych druhov posýpok a sirupov a zostaviť celý kávomat podľa požiadaviek trhu a daného miesta. Dôraz zodpovedného prevádzkovania kávomatov je tiež kladený na bezpečnosť a hygienu. Vďaka aplikácii BI-Touchless si zákazníci môžu vybrať nápoj úplne bezdotykovo. Priestor výdaja nápojov je sanitovaná UV-C žiarením, ktoré redukuje kontamináciu vírusmi a baktériami o 99 % a vytvára tak ešte bezpečnejšie prostredie pre zákazníkov.
Spoločnosť TAG SpA, ktorá stojí za značkou kávy Caffè Boasi predstavila nový druh bezkofeínovej kávy Bianchi POKER s 50 % obsahom kávovej odrody Arabica a 50 % kávovej odrody Robusta. Rozhodli sme sa zaradiť do nášho sortimentu túto bezkofeínovú kávu a otvoriť tak možnosti vychutnať si výnimočnú kávu aj mladým dospelým, tehotným a dojčiacim ženám či ľuďom, ktorí z rôznych dôvodov trpia neznášanlivosťou na kofeín bežne obsiahnutý v káve. Bezkofeínovú kávu Bianchi POKER môžete pripravovať podľa Vašej chuti, v práci alebo doma pomocou automatických kávovarov prípadne pomocou profesionálnych pákových kávovarov. Káva obsahuje jemné bylinné tóny. Za výnimočnou chuťou zrnkovej kávy Caffè Boasi stoja tri generácie rodiny Boasi, s ktorými dlhodobo spolupracujeme a dávame si vždy záležať na čerstvosti a kvalite kávových zŕn pre Vašu perfektnú šálku espressa.
Značka Gaggia Milano prechádza v uplynulých rokoch výraznou modernizáciou a má takmer kompletne nový ucelený rad profesionálnych pákových kávovarov pre segment Ho.Re.Ca. Na výstave HOST 2021 táto milánska značka predstavila nový plnoautomatický kávovar Gaggia La Solare, ktorý získal ocenenie Smart Label za inovatívny produkt. A inováciami skutočne aj nabitý je, z mnohých vypichneme napríklad celkom novú presso jednotku Z4000 iX, ktorá zabezpečuje perfektnú a konzistentnú prípravu espressa, nastaviteľnú prípravu a dávkovanie horúcej peny pre prípravu nápojov. Kávovar poskytuje kompletné čistenie na jeden dotyk pomocou dotykového 7” displeja, obsahuje tiež antibakteriálnu technológiu Pure Zone. Vzhľadom na zvýšené požiadavky na hygienu a bezdotykový styk, kávovar umožňuje v súčinnosti s aplikáciou Coffee APPeal voľbu nápoja kompletne bezpečne a bezdotykovo pomocou QR kódu. Tešíme sa, keď novinky predstavené na medzinárodnej výstave HOST 2021 uvedieme a predstavíme v našom sortimente. Pre viac informácií sledujte naše sociálne siete Facebook a Instagram.
