B. L. O. G
Viete čo obsahuje, alebo by mal po správnosti obsahovať, ten-ktorý kávový nápoj? Niekedy dochádza k mylnému názoru, že rôzne kávové nápoje obsahujú rôzny obsah kávy, prípadne je káva odlišná. Pravdou je, že všetky základné kávové nápoje sa skladajú z espressa, ktoré obsahuje približne 7 až 9 gramov kávy. Kávové nápoje, z ktorých 8 najobľúbenejších vám predstavujeme v článku, sa odlišujú rôznym objemom a pomerom horúcej vody, mlieka a mliečnej peny.
Kávu je možné pripraviť doslova na tisíc spôsobov a vždy nám poskytne iný chuťový zážitok, iný vnem a pocit. Príprava pomocou kávovaru je jednoduchá a pohodlná, ale v prípade, že máte čas a chuť s kávou experimentovať a ste zvedaví ako rôzne môže káva chutiť, existuje množstvo alternatívnych spôsobov prípravy kávy. Každý z nich je jedinečný a odhalí v káve nové chute a vône.
Významná časť našich nápojových automatov je určená práve na prípravu nápojov zo zrnkovej kávy a stále viac zákazníkov vyhľadáva pravé espresso nápoje. Ponúkať príjemný zážitok spojený s kávou sa nám darí aj vďaka nadštandardnej kvalite kávy a garantovanej čerstvosti kávy v našich nápojových automatoch, ktorú pravidelne dovážame čerstvo upraženú. Automaty na kávu teda nie sú len záchranným riešením Vašej rannej kávy, ale kvalitná alternatíva kaviarne.
Káva je s pracovným dňom spätá už akosi automaticky. Veľa z nás sa púšťa do pracovných úloh naplno až potom ako si vychutná prvú rannú kávu. Káva je tiež súčasťou obchodných stretnutí a porád a kofeín dopĺňame aj vtedy, keď nás čaká poriadne dlhý pracovný deň, uzávierka alebo projekt, ktorý treba dokončiť. Na kávu nedajú dopustiť ani pracovníci v nočných zmenách a nepretržitých prevádzkach.
Ako sa už stalo pre nás príjemnou tradíciou, ani tento krát náš tím nevynechal významnú výstavu kávy a jedla HOST 2017 v talianskom Miláne. Uskutočnil sa už jej v poradí 40. ročník. O tom, že táto medzinárodná výstava je skutočne veľkolepá svedčí aj fakt, že brány výstavy sa počas 5 výstavných dní v dňoch 20. - 24. októbra otvorili 187 tisíckam návštevníkov zo 177 krajín sveta a vystavovalo na nej 2165 vystavovateľov. Stánky vystavovateľov kávy, kávovarov, vendingových automatov a kaviarenského vybavenia sa rozprestierali na ploche 4 výstavných hál a opäť predstavili množstvo noviniek a inovácií.
Servírovanie kvalitnej kávy predstavuje určitý štandard pri obchodných stretnutiach a rokovaniach aj vo firmách. Podľa etikety sa k servírovaniu a pitiu kávy viaže viacero pravidiel. Dôležitý je nielen výber dobrej kávy a jej správna príprava najčastejšie pomocou kancelárskeho kávovaru, ale aj také drobnosti ako je výber správneho porcelánu, či servírovanie vody ku káve.
Významná časť našich nápojových automatov je určená práve na prípravu nápojov zo zrnkovej kávy a stále viac zákazníkov vyhľadáva pravé espresso nápoje. Ponúkať príjemný zážitok spojený s kávou sa nám darí aj vďaka nadštandardnej kvalite kávy a garantovanej čerstvosti kávy v našich nápojových automatoch, ktorú pravidelne dovážame čerstvo upraženú. Automaty na kávu teda nie sú len záchranným riešením Vašej rannej kávy, ale kvalitná alternatíva kaviarne.
Väčšina z nás sa stretáva s kávou až vo forme nápoja, prípadne s pomletými či celými kávovými zrnkami. Tomu však predchádza množstvo náročných procesov, ktoré začínajú pestovaním kávovníkov a zberom kávovníkového zrna. Ako rozpoznať dozreté kávovníkové zrno, v akých krajinách sa káva pestuje a aké poznáme kávové odrody, to všetko sa dočítate v nasledujúcom článku.