B. L. O. G

8. novembra 2016

Odhaľte najväčšie mýty o káve

O káve koluje množstvo povier a mýtov, no nie všetky sú naozaj pravdivé. Väčšina z nich sa spája s pôvodom kávy, jej prípravou, či negatívnymi vplyvmi kávy na ľudský organizmus. Poďme sa preto pozrieť na tie najčastejšie z nich a odhaliť ako to v skutočnosti je.

26. októbra 2016

5 krokov k výberu kávovaru do kancelárie

Dobrú a kvalitne pripravenú kávu v práci ocenia kolegovia aj obchodné návštevy. Nie je predsa nič lepšie ako si dopriať krátky coffee break alebo stretnutie, ktoré spríjemňuje lahodná káva. Ak práve premýšľate nad tým, aký kancelársky kávovar si vybrať, veríme, že vám nasledujúce tipy pomôžu pri rozhodovaní.

11. októbra 2016

Príbeh kávy

Káva v súčasnosti patrí k najobľúbenejším nápojom, ktorý väčšina z nás pokladá za neodmysliteľnú súčasť dňa. Cesta kávy k pôvabnej aróme a lahodnej chuti, tak ako ju poznáme dnes, však vôbec nebola jednoduchá. Kedy ľudia začali konzumáciou kávy a odkiaľ sa k nám vlastne dostala? Kde vznikali prvé kaviarne? A ako sa káva rozšírila do celého sveta až kým nedosiahla svoje pevné postavenie a popularitu?

26. septembra 2016

Kávou na dobrú náladu

Pitie kávy je pre väčšinu ľudí vnímané ako príjemný rituál, krátky oddych od povinností a je takmer výlučne spojené s príjemnými zážitkami, pocitom potešenia a povzbudenia. Doprajte si doma alebo v práci šálku kávy, ktorá vám zlepší náladu.

22. septembra 2016

Kávový catering

Plánujete vo vašej firme školenie, organizujete konferenciu, výstavu, kultúrne či športové podujatie? Účastníci si radi pochutia na dobrej a kvalitnej káve a preto by vám kávový catering určite nemal chýbať. Zabezpečujeme kávový catering na rôznych podujatiach v Banskej Bystrici a okolí.

7. septembra 2016

Piť alebo nepiť kávu? Tu je 5 dôvodov, ktoré vás presvedčia!

Aj vy patríte k milovníkom kávy, začínate ňou každý deň, sprevádza Vás počas pracovných dní aj dní voľna? Pravdepodobne sa z času na čas zamýšľate, či je káva pre Vaše zdravie prospešná. Okrem výnimočného pôžitku z chuti a arómy má káva pre Vás aj mnohé zdravotné benefity.

25. augusta 2016

Najlepšie spôsoby recyklácie kávy

Pri príprave kávy vzniká pomerne objemný odpad v podobe kávovej usadeniny. Ten by však bola škoda len tak vyhodiť, pretože výnimočné vlastnosti kávy ako intenzívna vôňa, acidita a konzistencia ju predurčujú na všestranné využitie aj následne po vypití šálky kávy. Vyskúšajte recyklovať kávový odpad a využite tak rôzne ekologické spôsoby jeho opätovného využitia.

17. augusta 2016

8 najobľúbenejších kávových nápojov na báze espressa

Viete čo obsahuje, alebo by mal po správnosti obsahovať, ten-ktorý kávový nápoj? Niekedy dochádza k mylnému názoru, že rôzne kávové nápoje obsahujú rôzny obsah kávy, prípadne je káva odlišná. Pravdou je, že všetky základné kávové nápoje sa skladajú z espressa, ktoré obsahuje približne 7 až 9 gramov kávy. Kávové nápoje, z ktorých 8 najobľúbenejších vám predstavujeme v článku, sa odlišujú rôznym objemom a pomerom horúcej vody, mlieka a mliečnej peny.

11. augusta 2016

Pripravte si kávu do správnej šálky

Pri príprave espressa je veľmi dôležité okrem výberu kávy a kávovaru dbať aj na správne servírovanie kávy. Príprava kávy do nevhodnej šálky môže ovplyvniť zážitok z espressa. Na čo by ste teda pri výbere porcelánu do firemnej kuchynky alebo domácnosti nemali zabudnúť?