• Kávový peeling0
    Kávový peeling pre krajšiu pokožku
    4. júla 2022
  • Medzinárodný veľtrh Venditalia 20220
    Novinky z výstavy VENDITALIA 2022 | Automaty na kávu a kávovary
    30. mája 2022
  • Čistenie kapučinátora - - Automatický kávovar -Saeco Royal OTC0
    Toto nezabudnite urobiť po príprave cappuccina | VIDEONÁVOD
    22. apríla 2022
  • Carimali - profesionálne kávovary0
    Predaj a servis kávovarov CARIMALI
    12. januára 2023
  • Novinka - Dotykový automat na kávu pre firmy0
    Objavte rozmanitosť chutí z dotykového kávomatu
    28. septembra 2022
  • Bezkontaktná platba kartou0
    NOVINKA, plaťte za kávu bezkontaktne
    26. júla 2021
február 2023
Po Ut St Št Pi So Ne
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  
« jan    
xx
+421 48 416 19 47, +421 911 617 223
davital@davital.sk
logo_davital_main_web_lightdavital_sticky_logo2logo_davital_main_web_lightlogo_davital_main_web_light
  • KÁVOMATY PRE FIRMY
  • SLUŽBY
    • KÁVOMATY PRE FIRMY
    • SHOWROOM
    • KÁVOVÝ CATERING
    • REKLAMNÉ SLUŽBY
  • SERVIS KÁVOVAROV
  • E-SHOP
    • NÁPOJOVÉ AUTOMATY
    • TOVAROVÉ AUTOMATY
    • KANCELÁRSKE KÁVOVARY
    • PROFESIONÁLNE KÁVOVARY
    • KÁVA, NÁPLNE A DOPLNKY
    • FILTRE A DÁVKOVAČE VODY
    • BAZÁR KÁVOVAROV A AUTOMATOV
  • O NÁS
  • BLOG
  • KONTAKT
0

0,00 €

✕
DAVITAL_Tipy ako zvládnuť únavu
Zatočte s únavou počas zimných dní
29. novembra 2021
Inštalácia filtra na vodu Brita Intenza Plus_intro
Ochráňte váš kávovar pred vodným kameňom | VIDEONÁVOD
23. marca 2022

Skladujete kávu správne?

Publikoval Paula Pechová v 3. marca 2022
Kategórie
  • Blog
  • HOT
Značky
  • Ako skladovať kávu
  • Caffé Boasi
  • Čerstvá káva
  • Mletá káva
  • Skladovanie kávy
  • Skladovanie zrnkovej kávy
  • Zrnková káva
Skladovanie zrnkovej kávy
zrno1

Pri predaji našej prémiovej talianskej zrnkovej kávy Caffé Boasi sa od zákazníkov často stretávame s otázkou ako a kde vlastne kávu správne skladovať, aby zostala čo najdlhšie čerstvá. Aj keď sa u nás otvorené balenie kávy dlho nezohreje :), chceli by sme sa týmto článkom s Vami podeliť o naše tipy, ktoré sa nám osvedčili pri udržaní čo možno najdlhšej čerstvosti kávy, či už ju máte doma alebo v práci tak, aby ste si mohli vychutnať to najlepšie espresso.

#1 Pri výbere kávy

Na obale od kávy si všímajte dátum praženia resp. dátum spotreby, ktorý je 2 roky od dátumu praženia. Z pohľadu čerstvosti je najlepším variantom práve zrnková káva, pretože si zachováva najlepšie senzorické vlastnosti - chuť a arómu. Kedy otvorenú kávu spotrebovať? Zrnkovú kávu je najvhodnejšie spotrebovať do dvoch týždňov od otvorenia balenia. V prípade mletej kávy je táto doba kratšia.
Nerobte si zbytočne príliš veľké zásoby zrnkovej kávy a objednávajte ju radšej častejšie a čerstvú. Na začiatku vo vašej domácnosti alebo spoločnosti odsledujte priemernú spotrebu kávy a nastavte objednávky napr. raz mesačne alebo raz za dva mesiace, podľa množstva spotreby. V prípade, že kávu dosypávate do automatických kávovarov alebo mlynčeka, urobte tak raz denne a vždy kávu prisypávajte z originálneho balenia. Pred víkendom alebo dovolenkami si dajte pozor, aby nezostalo veľa kávy v zásobníkoch. Po návrate pravdepodobne nebudete nadšení z chuti zvetranej kávy a návrat po dovolenke tak môže byť zbytočne nepríjemnejší :)

#2 V akom obale kávu skladovať

Pri výbere kávy si všímajte, v akom originálnom obale je zabalená. Pre udržanie čerstvosti je ideálne balenie s jednosmerným ventilom. To umožňuje káve "dýchať" a vylučovať nahromadený oxid uhličitý. Takéto balenie tiež ochraňuje kávové zrná pred vlhkosťou a slnečným žiarením a je preto pre skladovanie kávy najideálnejšie. V takomto balení je možné skladovať kávu aj niekoľko mesiacov. Dávajte si pozor na papierové obaly, v tých by ste mali skladovať kávu len krátkodobo. Ak sa predsa len rozhodnete kávu skladovať v inom obale, vhodné sú nádoby z nepriehľadného skla alebo keramiky vybavené silikónovým tesnením.

#3 Kde skladovať kávu

Káva si nevyžaduje špeciálne podmienky na skladovanie. Mýty o skladovaní kávy v chladničke v špeciálnych nádobkách sú našťastie preč. Pri presúvaní kávy z chladničky von sa kvôli kondenzácii môžu tvoriť na káve plesne. Vyhnite sa preto skladovaniu kávy v studenej komore alebo chladničke. Naopak, mali by ste sa vyhnúť aj skladovaniu kávy v blízkosti výhrevných telies. Stačí jej príjemná izbová teplota a suché miesto, bez prístupu vlhkosti. Kávu by ste nemali skladovať na priamom slnku, v priehľadnej nádobe, skle či mikroténových sáčkoch. Najdlhšie si zachová svoje chuťové vlastnosti a prospešné látky práve na tmavšom mieste.

Zrnková káva Boasi Gran Crema

Boasi Gran Crema

Zrnková káva Boasi Gran Caffé

Boasi Gran Caffé

Čerstvo pražená káva Caffé Boasi Gran Riserva

Boasi Gran Riserva

Čerstvá zrnková káva Boasi Riserva Speciale

Boasi Riserva Speciale

Čerstvá zrnková káva Caffé Boasi Biologico

Boasi Caffé Biologico

Boasi Caffe Poker bezkofeínová káva

Boasi POKER

Zdieľať
7

Súvisiace odkazy

Kávový peeling
4. júla 2022

Kávový peeling pre krajšiu pokožku


Viac
Medzinárodný veľtrh Venditalia 2022
30. mája 2022

Novinky z výstavy VENDITALIA 2022 | Automaty na kávu a kávovary


Viac
Čistenie kapučinátora - - Automatický kávovar -Saeco Royal OTC
22. apríla 2022

Toto nezabudnite urobiť po príprave cappuccina | VIDEONÁVOD


Viac
Predstavujeme Davital, s.r.o. | Vending na mieru | Produkty | Služby | Showroom | Blog | Kontakt

Klientska zóna

  • Všeobecné obchodné podmienky
  • Zásady spracovania a ochrany osobných údajov
  • Dodacie a platobné podmienky
  • Reklamačný poriadok
  • Odstúpenie od zmluvy v zákonnej lehote

OTVÁRACIE HODINY

KLIENTSKY SERVIS

Všeobecné otváracie hodiny v sídle spoločnosti DAVITAL, s.r.o.

  • PONDELOK - PIATOK
  • 700 - 1530
 

Servis a hlásenie porúch

  • PONDELOK - PIATOK
  • 700 - 2000

PREHĽAD ZNAČIEK

  • Carimali BlueDot 26
  • DeLonghi
  • Jura
  • Domáce kávovary
  • Kancelárske kávovry
  • Espresso s tonikom
  • Espresso on ice
  • Iced coffee
  • Cold brew
  • Mazagran

DAVITAL

s.r.o. nápojové automaty tovarové automaty kávovary

  davital_logo_intro
© 2016 Vitajte na internetovej stránke DAVITAL. All Rights Reserved.
Nápojové a tovarové automaty, vending, kancelárske a profesionálne kávovary.
0

0,00 €

✕

Prihlásenie

Stratili ste heslo?

Vytvoriť účet?